Ingredientes:
- 4 filés de peixe (linguado, tilápia, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Para o Molho de Ervas:
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de salsa fresca, picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde, picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e azeite de oliva.
- Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente.
- Grelhe os filés de peixe por 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.
- Para o molho de ervas, misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Sirva os filés de peixe com o molho de ervas por cima. Aproveite!